先把奶精水(奶精3勺加入 温水650ml)和4个鸡蛋搅打起泡后,再加入1kg松饼粉搅拌均匀即可,放置冰箱备用。
1. 烤箱先预热到 200℃。
2. 放在烤箱上层,烤约 10分钟。
3. 把松饼皮杆成 0.3公分厚。
4. 料拌匀,薄薄地涂在松饼皮上,杏仁果切碎撒上。
5. 放入冰箱冷藏 20 分钟以上使糖衣凝结。
6. 用输刀切成 2.5公分宽及 9 公分长的条块,排在烤盘上。
7. 放入冰箱冷藏,使之松弛 20 分钟才开始烤焙。
文章来源: 纳兰泽
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写的太好了!